안녕하세요, 여러분! 오늘은 많은 분들이 기다리고 기다린 ‘서민갑부 대형 철판’에 대해 소개해드릴게요. 이곳은 흑돼지 삼겹살을 대형 철판에서 구워주는 특별한 맛집으로, 최근 방송에서도 큰 화제를 모은 곳입니다. 조태중 갑부의 인생 이야기를 바탕으로 한 이 식당은 고기의 맛뿐만 아니라 독특한 식사 경험을 제공합니다. 그럼 이제 자세한 정보를 살펴볼까요?
매장 정보
‘서민갑부 대형 철판’은 경기도 고양시 덕양구 행주로17번길 5-5에 위치하고 있습니다. 매장은 ‘아! 이 맛이야 장작철판구이’라는 이름으로, 매일 오전 10시 30분부터 오후 9시 30분까지 운영됩니다. 전화번호는 031-979-5489입니다. 이곳은 대형 둥근 철판 테이블 5개가 마련되어 있어, 최대 16명까지 앉을 수 있는 여유로운 공간을 제공합니다.
식당의 특징
서민갑부 대형 철판은 단체 손님이 함께 식사할 수 있도록 설계되어 있습니다. 일면식도 없는 손님들이 한 테이블에 앉아 식사를 하면서 자연스러운 이벤트 같은 분위기를 만들어냅니다. 대형 철판에서 고기가 조리되는 모습은 정말 볼만한 장관이며, 손님들은 그 과정에서 즐거운 경험을 하게 됩니다.
요리 및 조리 방식
여기서 제공되는 흑돼지 삼겹살은 15mm 두께로 잘라져, 육즙을 가득 품고 있습니다. 철판의 온도는 무려 320도에 달해 고기가 바삭하고 고소한 맛을 자랑합니다. 조리된 고기와 다양한 채소가 함께 볶아지며, 대형 삽자루를 사용해 서빙하는 독특한 퍼포먼스도 빼놓을 수 없습니다. 이러한 조리 방식 덕분에 많은 손님들이 전국 각지에서 찾아오고 있습니다.
메뉴 및 가격
서민갑부 대형 철판의 주요 메뉴는 흑돼지 삼겹살, 목살, 항정살 등이며, 가격은 18,000원에서 19,000원 사이입니다. 특히 삼겹살과 국수를 함께 제공하는 세트 메뉴도 인기를 끌고 있습니다. 주말에는 장작구이도 가능하니 참고하세요.
창업 배경
이 맛집의 창업자는 조태중 갑부입니다. 그는 과거 IMF로 인해 7억 원의 빚을 지고 어려운 시기를 겪었지만, "포기하지 않으면 길은 있다"는 신념으로 이 대형 철판 삼겹살 집을 열어 성공적으로 재기했습니다. 그의 이야기는 많은 이들에게 감동을 주며, 현재 연 매출 20억 원을 달성하는 등 큰 성과를 이루고 있습니다.
방문 정보
방문 방법은 자유로를 따라 일산 방향으로 직진한 후, 행주산성 방향으로 진출하여 좌회전하시면 됩니다. 또한, 단체석 수용이 가능하므로 모임을 계획하시는 분들은 사전 예약을 권장드립니다.
주차 공간
식당 앞에는 주차 공간이 마련되어 있지만, 주차가 혼잡할 수 있으니 이 점도 염두에 두시기 바랍니다.
서민갑부 대형 철판은 흑돼지 삼겹살을 대형 철판에서 즐길 수 있는 매력적인 장소입니다. 독특한 조리 방식과 풍미 가득한 고기 맛, 그리고 재미있는 서빙 방식이 어우러져 손님들에게 잊지 못할 경험을 제공합니다. 맛있는 음식을 찾고 계신 분들에게 이곳을 강력 추천드립니다. 한번 방문해보시면 다시 찾고 싶어지는 그런 곳입니다!